Скачать ГОСТ 31082-2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ 31082-2002
Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты
| Обозначение: | ГОСТ 31082-2002 |
| Обозначение англ: | GOST 31082-2002 |
| Статус: | применяется в еаэс |
| Название рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты |
| Название англ.: | Fruit and vegetable juices. Determination of L-malic acid content |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.11.2003 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовой концентрации L-яблочной кислоты в виде свободной кислоты или соли. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определение, обозначения и сокращения 4 Сущность метода и реакции 5 Реактивы 6 Аппаратура 7 Проведение испытания 8 Выражение результатов 9 Точность определения 10 Отчет об испытании Приложение А (справочное) Статистические результаты кругового испытания Приложение Б (справочное) Библиография |
| Разработан: | МТК 335 Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Утверждён: | 28.04.2003 Госстандарт Республики Беларусь (22) 06.11.2002 Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (22) |
| Издан: | БелГИСС (2003 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия»
