| Обозначение: |   ГОСТ 19708-2019 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения |
| Название англ.: | Modification of vegetable oils, animal fats and fatty acids. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 30.07.2019 |
| Дата издания: | 02.10.2019 |
| Дата введения: | 01.06.2020 |
| Взамен: |  ГОСТ 19708-74 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ ИСО 5507;ГОСТ Р ИСО 5507-2012;ГОСТ 18848;ГОСТ 21314 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области модификации растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по масложировой отрасли, входящих в сферу действия работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ. В остальных случаях применение этих терминов рекомендуется. Настоящий стандарт должен применяться совместно с ГОСТ ИСО 5507, ГОСТ 18848 и ГОСТ 21314 |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 19708-2019 |
| Приложение №2: | Поправка к ГОСТ 19708-2019 |
|
|
