Скачать ГОСТ ISO 16820-2015 Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализДата актуализации: 01.01.2024  ГОСТ ISO 16820-2015
Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ
| Обозначение: | ГОСТ ISO 16820-2015 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ | | Дата актуализации текста: | 01.01.2021 | | Дата актуализации описания: | 01.01.2021 | | Дата регистрации: | 29.05.2015 | | Дата издания: | 27.11.2019 | | Дата введения: | 01.01.2017 | | Аутентичен стандартам: | ISO 16820:2004 | | Нормативные ссылки: | ISO 5492:2008 | | Область применения: | Настоящий стандарт описывает процедуру статистического анализа данных органолептических испытаний, осуществляемых с использованием принудительного выбора в различительных тестах, таких как треугольный тест, тесты дуо-трио, 3-AFC и 2-AFC, в соответствии с которой после каждой попытки в различительном тесте может быть принято решение либо прекратить тестирование и заявить о наличии различия между испытуемыми образцами, либо прекратить тестирование и заявить об отсутствии различия между испытуемыми образцами, либо продолжить тестирование | |
|
               
|