| Обозначение: |   ГОСТ 30812-2002 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых |
| Название англ.: | Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 30.05.2002 |
| Дата издания: | 18.05.2012 |
| Дата введения: | 01.01.2004 |
| Дата окончания срока действия: | 01.03.2022 |
| Заменяющий: |  ГОСТ 30812-2021 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 1625-89;ГОСТ 2874-82;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 7631-2008;ГОСТ 9284-75;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 21240-89;ГОСТ 21241-89;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 31339-2006;ГОСТ Р 51232-98 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах |
|
|
