Скачать ГОСТ ISO 15163-2014 Молоко и молочные продукты. Сычужный фермент из сычугов телят и ферментный препарат из сычугов крупного рогатого скота. Определение содержания химозина и говяжьего пепсина методом хроматографии

Дата актуализации: 01.01.2024

ГОСТ ISO 15163-2014

Молоко и молочные продукты. Сычужный фермент из сычугов телят и ферментный препарат из сычугов крупного рогатого скота. Определение содержания химозина и говяжьего пепсина методом хроматографии

Обозначение: ГОСТ ISO 15163-2014
Статус:действующий
Название рус.:Молоко и молочные продукты. Сычужный фермент из сычугов телят и ферментный препарат из сычугов крупного рогатого скота. Определение содержания химозина и говяжьего пепсина методом хроматографии
Дата актуализации текста:01.01.2021
Дата актуализации описания:01.01.2021
Дата регистрации:30.05.2014
Дата издания:20.04.2015
Дата введения:01.01.2016
Аутентичен стандартам:ISO 15163:2012
Нормативные ссылки:ISO 11815:2007
Область применения:Настоящий стандарт устанавливает метод определения количества химозина и говяжьего пепсина в пробе ферментных препаратов из сычугов телят и крупного рогатого скота. Кроме того, стандарт может применяться при приготовлении молокосвертывающих ферментных препаратов на основе сычужного фермента телят и смеси ферментов, полученных в процессе ферментации сычугов взрослых особей крупного рогатого скота
ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014ГОСТ ISO 15163-2014